大陸手搖飲料品牌競爭激烈?解析經營特色與成功關鍵!

近年來,大陸手搖飲料市場快速崛起,各式品牌如雨後春筍般湧現,從一線城市到鄉鎮街頭,隨處可見手搖飲的蹤影。隨著消費者對品質、價格與創新口味的要求愈來愈高,大陸手搖飲料品牌之間的競爭也愈加激烈。本文將帶你認識幾個超受歡迎的大陸手搖飲料品牌,並深入解析它們的經營特色與成功關鍵,同時觀察台灣品牌進軍大陸手搖飲市場的挑戰與契機!
盤點大陸手搖飲料品牌熱門TOP 5
大陸手搖飲料品牌琳瑯滿目,以下是目前市場上討論度高且較熱門的五個品牌,各自憑藉其獨特定位與產品策略深受消費者喜愛。
蜜雪冰城
蜜雪冰城以「便宜又好喝」為核心,成功打入廣大消費者市場,販售地點相當廣泛,幾乎隨處可見。雖然價格便宜,但飲品品質卻絲毫不受影響,打破消費者對於低價就是低品質的刻板印象。主打商品以冰淇淋與果茶系列為主,像是冰鮮檸檬水、棒打鮮橙、蜜桃四季春等,並搭配活潑可愛的品牌吉祥物與主題曲,成功在年輕族群中建立強烈記憶點。
霸王茶姬
霸王茶姬強調中國風與古典設計,不僅產品命名具有濃厚文藝氣息,整體包裝設計、店面裝潢也極具中國傳統文化意涵。主打原葉中式茶飲搭配鮮奶,創造出獨特口味的鮮奶茶。最具代表性的茶飲「伯牙絕弦」系列,不僅口感層次豐富,也讓霸王茶姬在眾多大陸手搖飲料中成功突圍,吸引注重文化與質感的消費者。
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喜茶
喜茶以「創新口味」聞名,主打芝士奶蓋茶及水果茶系列,打造令人驚豔的飲品組合,熱門商品包括芝士草莓、滿杯紅柚等,經常造成排隊熱潮。喜茶的品牌形象為追求潮流、時尚,常與藝術、服飾品牌聯名,並利用其飲品的口味、包裝、行銷策略、裝潢風格,傳達「來喜茶買飲品的人都是追求潮流的人」,因此深受年輕人的喜愛。
奈雪的茶
奈雪的茶在一二線城市發展地相當迅速,以「茶飲+烘焙產品」為雙主軸,定價相比其他大陸手搖飲料品牌還要更高,吸引講求生活品味的消費族群。店面風格高雅,主要以高品質茶飲、當季水果,以及低油、低糖、低鹽的麵包著稱,暢銷產品有霸氣水蜜桃、霸氣玉油柑、鴨屎香系列等,以及現場烘焙的「寶藏軟歐包」。
古茗
古茗以「Have a good day」為口號,打造日常化的喝茶體驗,以新鮮、高品質、價格親民的飲品為主要特色,尤其是在三、四線城市特別受歡迎。其特色商品有古茗奶茶、大叔奶茶、楊枝甘露椰奶等,並積極經營社群,也經常推出專屬當季的限定飲品,或是與其他品牌推出聯名,深受許多學生與上班族的歡迎。
掌握6大成功關鍵,穩定經營大陸手搖飲料品牌!
在高度競爭的大陸手搖飲料品牌中,想要脫穎而出並穩定經營,需掌握以下6大策略,唯有積極打造市場差異化,才能成功吸引消費者目光。
價格親民
平價策略是許多品牌擴展市場的利器,特別是在二、三線城市中,價格是消費者首要的考量因素之一。許多大陸手搖飲料品牌主打親民售價策略,並在品質與風味上維持一定水準,較能成功打入學生與上班族等經常購買手搖飲的族群。
注重包裝設計
許多大陸手搖飲料品牌非常重視包裝美觀,從杯身、標籤到提袋,都經過精心設計,不僅呼應品牌形象,也成為消費者拍照打卡的吸睛素材。有些品牌還會結合季節節慶、熱門人物或地方文化推出限定包裝,增加商品話題性與收藏價值。
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促銷優惠活動
大陸手搖飲料品牌經常會有促銷活動,像是買一送一、節日限定折扣、會員積分兌換、聯名套餐等,這類活動不僅能增加消費者的購買動機並提升銷量,也有助於活化品牌社群、吸引潛在顧客,進一步帶動門市流量與回購率,增加品牌的話題討論度。
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積極社群行銷
大陸手搖飲料品牌經常利用社群媒體進行行銷,讓品牌能夠更快速的推廣給更多人知道。許多手搖品牌會活躍於抖音、小紅書、微博等社群平台,透過短影音、圖文搭配、與KOL合作或限時挑戰等模式,快速地擴散品牌聲量。此外,跨界聯名也成為提高社群曝光與品牌年輕化的重要策略,像是動漫、時尚、網紅、話題人物,皆可能成為大陸手搖飲料的合作對象。
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飲品多樣化
現代消費者對於飲品,除了價格高低,更講究新鮮感,因此飲品創新也是維持顧客黏著度的關鍵因素之一。許多大陸手搖飲料品牌會不斷地推出多樣化的創意飲品,像是水果茶、氣泡飲、奶蓋茶、芝士系列、無糖飲品等,也會依據不同地區調整飲品風味,滿足不同消費族群的需求。
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合適的供應鏈管理
穩定且高效率的供應鏈,可以確保產品品質並降低成本損耗,也能夠維持品牌形象。若原料採購、倉儲物流以及門市配送等環節,都能實現統一控管與系統化管理,不僅能維持原物料的品質穩定,也有助於降低營運成本,強化品牌在市場中的應變能力與競爭優勢。
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台灣經典手搖飲品牌進軍大陸市場現況分析
台灣手搖飲雖然擁有品質口碑與基礎,但面對大陸手搖飲市場的劇烈競爭與快速變化,依舊存在許多挑戰,以下將介紹兩大台灣經典手搖飲品牌在大陸的發展現況。
Coco都可
CoCo都可是台灣手搖飲品牌中,在大陸市場經營最成功的代表之一,至今已在大陸有上千家門市。為了維持品牌形象,CoCo都可在店面選址、裝潢標準及員工服務培訓上皆設有高標準,在市場上具有相當高的競爭力。面對大陸手搖飲市場的激烈競爭,CoCo都可能以穩定的品質、品牌忠誠度作為主軸,不斷地推出新品、數位會員機制,藉以強化顧客黏著度。此外,CoCo都可也運用AI智能選址、一鍵訂貨平台、效期管理等智慧工具,強化整體營運效率,並堅持嚴格的加盟條件,將品牌維持在最高品質。
1點點
1點點是50嵐到大陸發展的品牌名稱,曾經憑藉茶飲和台式風味,在大陸手搖飲市場也有不錯的知名度。不過隨著近年市場競爭愈加激烈,大陸手搖飲料不斷地推陳出新,加上1點點飲品創新節奏較慢,逐漸失去部分年輕消費者的青睞,導致部分城市陸續閉店。面對這些問題,1點點仍不斷地創造新品、推出優惠活動、將產品調整成在地口味,並制定親民價格。希望透過轉型,重新在大陸手搖飲市場中找到合適的定位。
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加盟大陸手搖飲料品牌一定要注意的三件事!
想要在競爭激烈的大陸手搖飲料市場中站穩腳步,不只需要看手搖飲品牌知名度,更需要全面審慎評估,以下三項是進入大陸手搖飲市場前,不可輕忽的關鍵要點。
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選擇正規加盟體系
兩岸在商業制度、加盟規範與法律條件上皆不同,許多創業者因對制度不熟悉,而選擇了未經授權或操作不透明的品牌,導致日後容易產生糾紛與損失。建議選擇正規加盟體系的品牌,不僅能獲得完整的技術轉移、品牌授權與管理培訓,也代表品牌已有良好的市場基礎與商業信譽,才能維持經營穩定性,降低加盟風險。
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合法經營執照
大陸對於餐飲業的監管制度嚴格,政府會針對食品衛生、營業資格與稅務登記進行審查。加盟者如果未取得同意執照,不僅可能面臨高額罰款與停業處分,也會對品牌聲譽造成嚴重損害。因此具備合法經營執照,是在大陸手搖飲市場中,長期穩定營運的要點之一。
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穩定供應鏈配套
正規的加盟體系通常會提供一站式物料配送、人員培訓與設備維修等相關流程,協助加盟者能在短時間完成開店前準備,並在營運中持續提供穩定的支援。良好的供應鏈系統也能幫助大陸手搖飲料品牌快速推動新品上市與行銷活動,維持品牌競爭力與一致性。
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結論
不論是品牌總部、代理經銷商,或是正在準備創業的大陸手搖飲料品牌加盟者,若想在競爭激烈的大陸手搖飲市場站穩腳步,一定要選擇穩定、高品質的原物料供應商。斯愷國際食品有限公司多年來專注於手搖飲原料供應,提供果漿、果泥、糖漿、即溶粉及配料等多項產品,並具備嚴謹的控管流程、優良售後服務、穩定品質與客製化能力,能夠協助品牌打造專屬飲品、提升市場競爭力。若有大陸手搖飲原物料需求,歡迎與我們聯繫,成為您最信賴的合作夥伴!
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