Was ist Bubble Tea? Warum ist es beliebt? Der Stolz Taiwans, den jeder ausprobieren muss.

Wie macht man Tapiokaperlen im Bubble Tea?

Wie werden die Tapiokaperlen (auch Boba genannt) im Bubble Tea hergestellt? Wir formen sie aus kleinen Tapiokakugeln. Die Zubereitung ist ganz einfach: Tapioka und Wasser zu einer Kugel formen, diese immer wieder durchkneten und dann in kochendes Wasser geben. Sobald die Perlen an die Oberfläche steigen, sind sie gar. Damit sie nicht zusammenkleben, werden sie anschließend in Eiswasser gelegt. Zum Schluss werden sie in braunem Zuckersirup eingelegt, wodurch sie den süßen Geschmack des braunen Zuckers aufnehmen und ihre zähe Konsistenz erhalten.

Sind Tapiokaperlen, Tapiokakugeln und Boba dasselbe? Worin bestehen die Unterschiede?

In Taiwan sind Tapiokaperlen, Tapiokaperlen und Boba gängige Zutaten in Getränken und Desserts. Obwohl ihre Namen auf den ersten Blick nichts miteinander zu tun haben, werden alle drei aus Tapioka hergestellt. Es gibt jedoch leichte Unterschiede in den Zutaten und Zubereitungsmethoden, was zu deutlichen Unterschieden in Aussehen und Konsistenz führt. Tapiokaperlen sind in der Regel kleine, transparente Kugeln, die mit verschiedenen Farben und Aromen angereichert werden können und nach dem Kochen eine zähe Konsistenz haben. Tapiokaperlen liegen größenmäßig zwischen Tapiokaperlen und Boba, sind aber etwas zäher. Boba sind größer als Perlen, bieten mehr Biss und sind ebenfalls zäher. Die Zugabe von Boba zu Getränken kann das Sättigungsgefühl verstärken. Obwohl einige Getränkeläden sowohl Perlen als auch Boba anbieten, ist es ratsam, bei der Bestellung nachzufragen, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten.

Merkmale von Bubble Tea

Durch die Verwendung von Tapioka sind taiwanesische Tapiokaperlen nicht nur weich, sondern auch besonders bissfest und bieten in Kombination mit verschiedenen Tees oder Säften ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Taiwanesen lieben es, Tee mit verschiedenen Gewürzen zu verfeinern, wodurch der Geschmack von Bubble Tea besonders reichhaltig und vielfältig ist. Auch Fruchtsäfte passen hervorragend dazu.

Zubereitung von Bubble Tea mit schwarzem Zucker

Die für die Tapiokaperlen verwendete Tapioka stammt aus der Wurzel der Maniokpflanze. Da Tapioka bei niedrigen Temperaturen aushärtet, müssen die Perlen frisch zubereitet werden, um den perfekten Geschmack zu gewährleisten. Ein bekannter Bubble-Tea-Laden entdeckte die besondere Viskosität der Perlen, um faszinierende visuelle Effekte durch schwarze Zuckermuster zu erzielen, wie beispielsweise die tigerstreifenartigen Muster an den Becherwänden. Dies ist eine der bekanntesten Bubble-Tea-Innovationen Taiwans.

Das Geheimnis hinter dem niedrigen Preis von Bubble Tea

Die Eröffnung eines Bubble-Tea-Ladens erfordert keine großen Investitionen! Denn die benötigte Ausrüstung und die Zutaten sind recht einfach. Solange Sie die Geräte für Tee, Tapiokaperlen und heißes Wasser haben, können Sie loslegen. Auch die Gestaltung und Einrichtung eines Bubble-Tea-Ladens müssen nicht extravagant sein. Mit einem ansprechenden Markenimage, leckeren Getränken und hochwertigen Tapiokaperlen können Sie Kunden gewinnen.

Die Bubble-Tea-Kultur im Zeitalter der sozialen Medien

Bubble Tea ist in den sozialen Medien zum Trend geworden! Das liegt daran, dass Bubble Tea nicht nur lecker, sondern auch besonders fotogen ist. Viele teilen Fotos von sich beim Genuss eines Bubble Teas auf Plattformen wie Instagram. Diese Fotos dienen nicht nur der Werbung für das leckere Getränk, sondern auch als Symbol für Trendbewusstsein. Selbst in Japan, wo es traditionell nicht üblich ist, im Gehen zu essen oder zu trinken, hat die taiwanesische Kultur des Trinkens aus der Hand einen Wandel bewirkt.

Das Bubble-Tea-Phänomen: Innovation jenseits der Kaffeekultur

Bubble Tea ist mittlerweile ein globaler Trend! Er breitet sich immer weiter aus, nicht nur in Taiwan, sondern weltweit. Die Boba-Perlen sind aufgrund ihrer einzigartigen Textur auch bei Ausländern sehr beliebt und bieten ein ganz neues kulturelles Erlebnis. Als Taiwaner sage ich: Hoch lebe Bubble Tea – ein ganz besonderer Stolz Taiwans!

Abschluss

Die Kultur der handgeschüttelten Getränke aus Taiwan hat sich weltweit verbreitet. Wer ein Getränkegeschäft eröffnen möchte, benötigt einen professionellen Lieferanten für Getränkezutaten. SKYFUL ist der richtige Ansprechpartner. Wir arbeiten seit vielen Jahren mit verschiedenen Getränkegeschäften zusammen und liefern Fruchtpürees, Sirupe und weitere Getränkezutaten. Gerne unterstützen wir Sie bei der Entwicklung individueller Getränke und der Kreation neuer, beliebter Drinks.