버블티 마니아라면 꼭 읽어야 할 책! 2025년 대만 최고의 버블티 가게 10곳

대만의 거리 곳곳에 버블티 전문점을 찾아볼 수 있습니다. 경제부에 따르면 2024년 말 기준 대만 전역에 16,049개의 버블티 전문점이 있으며, 연간 매출은 567억 대만 달러(NT$)를 넘어섰고, 대만은 "버블티 왕국"이라는 명성을 얻었습니다. 하지만 소비자에게 다양한 옵션을 제공하는 버블티 전문점이 너무 많아 시장 경쟁이 극도로 치열해졌습니다. 많은 스타트업 브랜드가 생존을 위해 고군분투하며 높은 이직률을 보이고 있습니다. 클래식 버블티 브랜드든 신흥 버블티 브랜드든, 성공적으로 운영하고 눈에 띄는 방법은 음료 전문점 주인에게 중요한 과제가 되었습니다. 이 글에서는 오늘날 인기 있는 음료 브랜드의 특징과 성공 요인, 그리고 지속 가능한 사업 성장을 위해 고품질 재료 공급업체를 선택하는 것의 중요성에 대해 심층적으로 살펴봅니다.

대만의 대표 버블티 브랜드의 지속적인 성공을 뒷받침하는 세 가지 핵심 요소

어떤 버블티 전문점은 3개월도 버티지 못하는 반면, 어떤 전문점은 30년 이상 번창하고 있습니다. 이처럼 경쟁이 치열한 시장에서 이러한 최고 브랜드들이 굳건한 자리를 지킬 수 있는 이유는 무엇일까요? 이들의 장기적인 성공을 뒷받침하는 세 가지 주요 요인을 자세히 살펴보겠습니다.

시그니처 음료 만들기 및 끊임없는 혁신 추진

시그니처 음료는 모든 버블티 전문점의 심장이자 영혼입니다. 예를 들어, A NICE HOLIDAY의 대표 음료인 메밀차와 풀 젤리는 상큼하고 독특한 맛으로 고객들의 마음을 사로잡았습니다. 하지만 하나의 베스트셀러 상품에 의존하는 것만으로는 브랜드의 장기적인 경쟁력을 유지하기에 충분하지 않습니다. 끊임없는 혁신이 핵심입니다.
성공적인 브랜드는 시장 트렌드를 수용하고 치즈 폼, 오트 밀크, 수제 과일 펄프 블렌드 등 새로운 맛을 개발하여 다양한 소비자층의 변화하는 취향을 충족시킴으로써 선두를 유지합니다. 버블티 브랜드는 끊임없이 새롭고 흥미로운 음료를 출시함으로써 시장에서 인기를 유지하고, 고객 충성도를 높이며, 지속적인 경쟁 우위를 확보할 수 있습니다.
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브랜드 마케팅 및 소셜 미디어 전략

많은 유명 버블티 전문점 브랜드들은 인플루언서와의 협업과 브랜드 간 캠페인을 통해 소셜 미디어를 적극적으로 관리하여 참여도와 노출도를 높입니다. 예를 들어, 인기 인플루언서를 초대하여 새로운 음료를 시음하고 추천하거나, 인기 IP 및 레스토랑 브랜드와 파트너십을 맺고 대화와 흥미를 유발하는 한정판 제품을 출시하기도 합니다.
또한, 로열티 프로그램, 회원 할인, 그리고 특별 프로모션은 재구매를 유도하고 고객 유지율을 높이기 위해 널리 활용됩니다. 타깃 디지털 마케팅과 인터랙티브 캠페인을 통해 버블티 브랜드는 충성도 높은 팬층을 효과적으로 구축하고, 브랜드 영향력을 강화하며, 치열한 경쟁이 벌어지는 음료 시장에서 두각을 나타낼 수 있습니다.

효율적인 공급망 및 확장 가능한 확장 모델

주요 버블티 전문점 체인점들은 일반적으로 신뢰할 수 있는 재료 공급업체와 긴밀히 협력하여 찻잎, 신선한 우유, 시럽과 같은 필수 재료의 품질을 일관되게 유지합니다. 이를 통해 가격이나 공급량 변동에도 불구하고 안정적인 생산과 일관된 맛을 보장합니다.

많은 브랜드가 직영과 프랜차이즈를 결합한 하이브리드 모델을 채택하고 있습니다. 표준화된 절차와 엄격한 품질 관리를 통해 운영상의 위험을 최소화하고 모든 매장이 동일한 수준의 품질과 서비스를 제공할 수 있도록 보장합니다. 재료 조달부터 매장 운영까지, 이러한 포괄적인 관리 방식은 브랜드 평판을 향상시킬 뿐만 아니라 고객이 어느 매장을 방문하든 일관되게 고품질의 음료를 경험할 수 있도록 합니다.

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2025년 대만 인기 버블티 전문점 10곳 추천

어떤 버블티 전문점을 가장 자주 방문하시나요? 지금은 버블티 전문점이 곳곳에 꽃피는 시대입니다. 각 브랜드마다 고유한 개성과 충성도 높은 고객층을 보유하고 있죠. 이 섹션에서는 대만의 인기 버블티 전문점 10곳을 소개하고, 각 브랜드의 주요 특징과 꼭 맛봐야 할 시그니처 음료를 살펴보며, 소비자들에게 큰 인기를 끄는 핵심 요인들을 자세히 살펴보겠습니다.

좋은 휴가

나이스 홀리데이(A NICE HOLIDAY)는 대만에서 빠르게 성장하는 버블티 브랜드 중 하나로, 혁신적이고 독특한 음료로 큰 주목을 받고 있습니다. 시그니처 음료인 그래스 펄 밀크티(타이오안 밀크티)는 출시 직후 큰 인기를 얻으며 많은 사랑을 받았습니다. 이외에도 메밀차와 치즈 밀크폼 시리즈 또한 팬들의 높은 추천을 받고 있습니다. 나이스 홀리데이는 맛의 혁신을 추구할 뿐만 아니라 건강 지향적인 콘셉트를 접목하여 고객에게 다양한 선택지를 제공하며, 이를 통해 많은 팬층을 확보하고 버블티 시장에서 탄탄한 입지를 다지고 있습니다.
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50란

1994년 설립되어 30년 이상의 역사를 자랑하는 50란은 대만을 대표하는 로컬 버블티 브랜드 중 하나입니다. 버블 밀크티, 코코넛 젤리를 곁들인 사계절 차, 아이스크림 홍차 등이 대표 메뉴입니다. 특히 50란의 펄 밀크티는 아시아 전역에서 큰 인기를 끌었으며, 대만을 방문하는 많은 일본과 한국 스타들이 꼭 마셔야 할 음료로 꼽을 정도입니다. 50란은 꾸준한 품질과 합리적인 가격으로 시장 입지를 굳건히 다져왔으며, 두터운 충성 고객층을 확보하고 오늘날까지 대만 버블티 시장을 선도하는 브랜드로 자리매김했습니다.
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머리

1997년 설립된 코코는 대만, 중국, 미국, 일본, 한국 등 전 세계 4,000개 이상의 매장을 운영하며 버블티 업계의 세계적인 아이콘으로 자리매김했습니다. 대표 음료로는 트로피컬 스페셜(펄과 코코넛 젤리를 곁들인 패션프루트 티), 쓰리 젬스(푸딩, 펄, 잔디 젤리를 곁들인 밀크티), 레몬 치아시드와 금귤/자두의 만남 등 풍부한 맛과 독특한 풍미로 팬들을 사로잡았습니다. 코코의 성공 비결은 다양한 음료, 유연한 마케팅 전략, 그리고 현지 시장 니즈에 맞춰 제품을 제공하는 능력에 있습니다. 이를 통해 코코는 버블티 업계의 글로벌 리더로 자리매김했습니다.

밀크샤

"저희가 이렇게 하는 이유요? 여러분을 위해 소를 키우는 거예요!" 이 슬로건은 대만의 유명 생유 버블티 브랜드 밀크샤의 슬로건입니다. 밀크샤는 100% 생유만을 사용하여 밀크티를 만들고, 비유제품 크리머를 전혀 사용하지 않아 한 모금 한 모금 순수하고 자연스러운 맛을 보장합니다. 펄 블랙티 라떼, 타로 프레시 밀크, 라임 향차 등 풍부하고 부드러운 맛으로 사랑받는 인기 음료가 있습니다. 밀크샤의 성공은 엄선된 프리미엄 재료와 건강과 자연을 중심으로 브랜드를 포지셔닝하는 데서 비롯되며, 이는 건강한 식습관을 중시하는 오늘날의 소비자 트렌드에 완벽하게 부합합니다.

케부케

KEBUKE는 대만 버블티 업계에서 빠르게 떠오르는 브랜드로, 독특한 "숙성 홍차" 콘셉트로 명성을 떨치고 있습니다. 단 2년 만에 대만 전역에 100개가 넘는 프랜차이즈 매장을 오픈하며 빠르게 성장했습니다. 가장 많이 팔리는 음료로는 시그니처 밀크티, 화이트 펄 밀크티, 피치 야쿠르트 등이 있습니다.

KEBUKE의 성공 비결은 향수를 불러일으키는 빈티지 스타일과 젊은 세대에게 깊은 공감을 불러일으키는 젊음의 에너지가 어우러진 독특한 미학에 있습니다. 음료 메뉴부터 레트로풍 매장 디자인까지, 모든 디테일은 KEBUKE의 문화적 정체성을 반영합니다. 또한, KEBUKE는 인기 IP와의 창의적인 협업 및 크로스 브랜드 파트너십을 통해 브랜드 인지도를 높이고 고객 충성도를 강화하고 있습니다.

데젱

2019년 타이중에서 설립된 더젱(Dejeng)은 미니멀하고 예술적인 레트로 브랜딩과 전통 우롱차에 대한 새로운 해석으로 빠르게 명성을 얻었습니다. 메뉴는 우롱차를 중심으로 구성되어 있으며, 라이트 로스팅 우롱차, 스프링 우롱차, 다크 로스팅 우롱차 등 로스팅 단계에 따라 분류됩니다. 또한, 과일이나 우유 거품을 첨가하여 더욱 다채로운 맛을 선사합니다.

더정(Dejeng)의 성공은 우롱차 틈새시장에 집중하면서도 합리적인 가격과 높은 가치를 제공하는 데서 비롯되었으며, 학생과 직장인 모두에게 사랑받고 있습니다. 장인정신과 접근성을 겸비한 더정은 경쟁이 치열한 대만 버블티 시장에서 두터운 팬층을 확보했습니다.

구이지

"작은 사람, 큰 삶"이라는 슬로건을 내건 구이지(Guiji)는 엄선된 재료로 만든 향수를 불러일으키는 레트로풍 차 음료로 유명합니다. 구이지의 베스트셀러인 자몽 그린티(Grapefruit Green Tea)는 출시 직후 전국적인 인기를 끌었고, 5년 만에 100개 이상의 매장을 오픈하는 데 큰 역할을 했습니다.

끊임없이 새로운 시도를 꾀하는 많은 버블티 전문점과 달리, 구이지(Guiji)는 클래식한 맛을 완벽하게 구현하여 모든 잔이 일관된 품질을 유지하도록 노력합니다. 합리적인 가격까지 더해져, 부담 없는 가격으로 프리미엄 차를 찾는 학생과 직장인 모두에게 어필하며, 대만의 포화된 버블티 시장에서 확고한 입지를 다지고 있습니다.

칭신푸추안

1987년에 설립된 칭신(Ching Shin)은 대만에서 가장 오래되고 사랑받는 버블티 브랜드 중 하나입니다. 저렴한 가격과 뛰어난 가성비 덕분에 대만 학생들에게 향수를 불러일으키는 인기 브랜드입니다. 펄 밀크티, 야쿠르트 그린티, 우롱 그린티 등 대표적인 음료는 모두 오랜 시간 동안 사랑받아 온 베스트셀러로, 유행을 타지 않습니다.

최근 몇 년 동안 칭신은 인기 IP와의 협업과 온라인에서 입소문을 탄 시크릿 메뉴 출시를 통해 젊은 소비자들에게 어필하는 이미지를 새롭게 구축해 왔습니다. 이러한 노력은 치열한 시장 경쟁 속에서도 브랜드의 경쟁력과 매력을 유지하는 데 성공했습니다.

우그

UG는 모든 음료를 정밀하게 맞춤 설정할 수 있는 혁신적인 "AI 추출 차" 기술로 젊은 소비자들 사이에서 빠르게 인기를 얻었습니다. UG는 짧은 기간 내에 대만 전역의 여러 매장으로 확장되었습니다.

이 브랜드는 신선한 대만산 과일과 프리미엄 차잎을 현지에서 공수하고, 저당분 배합으로 블렌딩하여 가볍고 풍미 있는 음료를 만드는 것을 자랑으로 여깁니다. 시그니처 음료로는 '계화우롱 클라우드 밀크폼'과 '삼중으로 우려낸 재스민'이 가장 인기 있습니다. 모든 음료는 주문 즉시 만들어지며, 미니멀하고 모던한 인테리어 디자인으로 소셜 미디어에서 많은 사랑을 받고 있습니다.

8요티

2017년 가오슝에서 설립된 8yotea는 타이중, 장화, 자이로 빠르게 확장하여 2024년 대만 북부 지역에 진출하여 많은 기대를 모았고, 각 매장마다 긴 줄이 늘어서 있었습니다. 8yotea는 일본에서 영감을 받은 천연 향으로 유명하며, 시그니처 YO307은 팬들로부터 "신성한 음료"라는 찬사를 받았습니다.

8yotea의 성공은 젊은 세대에 대한 깊은 이해에서 비롯됩니다. 세련된 차 맛 외에도, 8yotea는 Threads와 같은 소셜 플랫폼을 활용하여 캐주얼하고 친근한 분위기로 소비자와 소통하고, 정서적 유대감을 강화하며, 인상적인 브랜드 인지도를 통해 충성도 높은 팬층을 구축합니다.

2025년 대만 인기 버블티 전문점 10곳

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선두 버블티 브랜드의 숨은 영웅들 - 재료 공급업체

버블티 업계에서 재료 공급업체는 막후에서 중요한 역할을 합니다. 기본적인 토핑과 베이스를 제공할 뿐만 아니라 재료의 품질을 유지하고 제품 혁신을 주도합니다. 새로운 맛을 개발하고 질감을 개선함으로써 공급업체는 브랜드가 변화하는 시장 수요를 충족하고 경쟁력을 강화할 수 있도록 지원합니다.
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프리미엄 재료 품질 보장

원재료의 품질은 최종 음료에 직접적인 영향을 미칩니다. 일관성과 높은 기준을 유지하려면 신뢰할 수 있는 공급업체를 선택하는 것이 필수적입니다. Skyful은 신뢰할 수 있는 원산지에서 프리미엄 재료를 공급받고 생산 과정 전반에 걸쳐 엄격한 위생 및 안전 기준을 적용하여 최고 수준의 품질 관리를 보장합니다. 이러한 노력을 통해 모든 시럽, 과일 시럽, 펄프 과일 제품이 식품 등급의 우수성을 충족하여 브랜드와 소비자에게 한 모금 한 모금 안심을 제공합니다.

R&D를 통한 혁신 추진

적합한 재료 공급업체와의 파트너십은 혁신을 촉진하고 브랜드의 음료 라인업을 강화할 수 있습니다. Skyful은 버블티 브랜드가 새로운 맛을 개발하고 기존 레시피를 개선하여 신규 고객을 유치하고 브랜드 충성도를 강화할 수 있도록 지원합니다. Skyful은 전문적인 컨설팅과 고품질 재료의 안정적인 공급을 통해 브랜드가 시장 변화에 신속하게 대응하고, 새로운 소비자 선호도를 파악하며, 업계에서 강력한 경쟁 우위를 유지할 수 있도록 지원합니다.

결론

대만의 버블티 시장은 경쟁이 치열하며 새로운 브랜드가 끊임없이 등장하고 있습니다. 독창적인 아이덴티티를 개발하고, 시장 트렌드를 따라가며, 선도 기업으로부터 배우는 기업만이 지속적인 고객 충성도를 확보할 수 있습니다.

스카이풀 인터내셔널 푸드(주)는 과일 시럽, 펄프 프루트, 시럽, 인스턴트 믹스, 향료 솔루션 등 프리미엄 음료 원료를 전문적으로 제공하며, 전문적인 매장 오픈 컨설팅 서비스도 제공합니다. 수많은 음료 브랜드와 카페의 신뢰를 받는 스카이풀은 파트너들이 차별화된 경쟁력을 갖추고 음료를 더욱 빛나게 만들 수 있도록 지원합니다. 고품질 음료 원료나 맞춤형 제품 개발을 원하신다면, 차세대 히트 버블티를 만들어갈 든든한 파트너 스카이풀에 언제든지 문의하세요 !

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